Das Beste aus dem Orient
Zur Perfektion gebrachtOrientalische Rezepte verzaubern unseren Gaumen - das wissen vermutlich alle, die schon einmal in den Genuss typisch orientalischer Spezialitäten gekommen sind.
Unser Falafelrezept geht auf eine 150-jährige Tradition in der Familie Kassem aus Haifa, der größten Hafenstadt am Kap des Karmelgebirges zurück.
Probiert auch unsere feinste Falafelcreme. Mit viel Liebe und Leidenschaft haben wir zusammen mit Johann Lafer das Rezept unserer Falafelcreme verfeinert und auf den Punkt gebracht.
UNSERE PRODUKTE
Unsere feinste Falafelcreme gibt es in 3 Geschmacksrichtungen – mild, pikant und scharf. Sie kann als Dip oder Soßenbasis verwendet werden. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Versuche auch unseren würzigen Brotaufstrich – egal ob zum Frühstück oder Abendbrot – einfach lecker. Unsere leckeren Falafelbällchen, die bis heute nach traditioneller Art zubereitet werden, gibt es in zwei Varianten: „Family“ (20 g pro Bällchen) oder „Party“ (10 g pro Bällchen). Sie werden geformt, frittiert und schockgefroren. Unsere Produkte werden bald in unserem Shop erhältlich sein.
Clean Label.
Ohne Konservierungs- & Zusatzstoffe.
Vegan.
Glutenfrei.
Zuckerfrei.
Mit frischen Kräutern.
Kulinarisch.
Lecker.
150 Jahre Familientradition
Unser UrsprungUnser Falafelrezept geht auf eine 150-jährige Tradition in der Familie Kassem aus Haifa, der größten Hafenstadt am Kap des Karmelgebirges zurück.
Die Urgroßmutter Hamde baute ihre Zutaten für Falafel selbst an: frische Kräuter und Kichererbsen. Genauso unverfälscht werden unsere Falafel bis heute zubereitet.
