Falafel
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Produktnummer:
SW10005
Produktinformationen "Falafel"
Falafel - „Heiß begehrt“…
Unsere schmackhaften Falafel-Bällchen werden nach einem traditionellen Familienrezept
aus Kichererbsen zubereitet. Dazu kommen viele frische Kräuter wie Petersilie und
Koriander, etwas Zwiebel sowie eine fein abgestimmte orientalische Gewürzmischung mit
Kreuzkümmel (Cumin). Die Bällchen sind frittiert und somit bereits verzehrfertig und brauchen nur wenige Minuten im Backofen oder der Heißluftfritteuse, um sie knusprig zu erwärmen.
Variabel zu verwenden in der vegetarischen und veganen Küche, sowie als Vorspeise mit Dip zu vielen anderen Gerichten.
Zutaten:
Kichererbsen, Wasser, Petersilie, Koriander, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Cumin, Rapsöl
Lagerung:
Im Umluft Backofen 180°c, 7-10 min, Fritteuse 180°c, 1-2 min.
Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1033 kJ/ 248 kcal |
| Fett | 15,8 g |
| Davon Gesättigte | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 17,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Restglucose | - |
| Restglucose | - |
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